盛岡「福田パン」しっとりふかふかコッペパン
TRAVEL
TRAVEL
盛岡「福田パン」しっとりふかふかコッペパン
ガイドブックで見つけた「福田パン」。 なんでも盛岡を代表するパン屋さんで、コッペパンが人気なんだそうな。 そういえば都内でも、コッペパンサンドの店を見...
TRAVEL
盛岡「光原社」センスの良い民芸品と木漏れ日の中庭
旅行前の情報収集、あなたはどのようにしていますか？ 私は本で興味を惹かれたスポットを見つけ、ウェブサイトやSNSで深堀りしていくパターンが多いです。 ...
TRAVEL
盛岡「岩手銀行赤レンガ館」で明治時代にタイムトリップ
2021年の夏休みに盛岡に行ってきました。 滞在中の公共バスを足代わりに、盛岡駅から中央通り周辺エリアをメインに巡りました。 盛岡は江戸時代に南部藩の...
TRAVEL
盛岡から日帰り旅行「小岩井農場」に行ってきました
せっかく盛岡に行くのなら、ひと足のばして壮大な自然を体感したい！ ということで、2021年の夏休みに小岩井農場に行ってきました。 空は広いし緑は鮮やか...
TRAVEL
盛岡「南昌荘」3月のライオンロケ地は不思議な懐かしさ
灼熱の東京でひと夏ずっと過ごすのは耐えられない！東北の涼しい風を浴びたい！ おやおや、『みうらじゅんフェス！マイブームの全貌展』が盛岡市民文化ホールで...
COOKING
天然酵母パン作り歴2週間の初心者が無水鍋と補助五徳でハード系パン”ブール”を焼い...
天然酵母を使い無水鍋でパンを焼き初めて2週間目、ブールを焼いてみました。
COOKING
焼き時間と火加減を3日間変えてみたら 無水鍋とガス台と五徳で天然酵母のミニバゲット作り
このご時世、自宅でパンを焼く人が増えたそうな。 (東洋経済ONLINE 4/26の記事 コロナ禍「パンを作る人」が激増している背景) みんな同じこと思...
COOKING
無水鍋のパン焼き必需品、過熱防止センサー対応補助五徳「焼き台」
パンを焼くときは、下側の温度を高くしたほうがよく膨らむのだとか。 家庭用オーブンは熱源が庫内の上部にあるため、パンの上の部分だけ焼き色がついて側面や底...
COOKING
手作りパン初心者がオーブンを使わずに天然酵母でミニバゲットを作ってみたら
みんな大好き美味しいパン、私もご多分に漏れず大好きです。 ご近所にも評判のパン屋さんがあるんですが、並んでまで買うのはちょっと…と感じる程度には行列が...
DIARY
めんどくさい掃除がだんだんやりたくな〜る 「あたらしい自分になる本」
自分の軸がぶれてるなーと感じた時に、読み返したい本があります。 読むとふわふわ浮ついていた気持ちに一本芯が通り、 そうそう自分って本来そうだった！と地...
DIARY
MacBook Proのメモリ交換で脱レインボーくるくる
6年前から使っているMacBook Pro（MacBookPro Mid 2012モデル）。 写真のレタッチやバナー作り、メールのやりとりやDVDの再...
CRAFTS
「ずっと好きな服。」のパターンでさらっとブラウス
新宿オカダヤ系列の手芸材料屋さん、マーノクレアールには ソーイング本のパターンで作られたサンプル服がたくさんディスプレイされており、 実際に縫ったらど...