hir0ckyさん、友人と那須塩原へ一泊二日の旅に行ってきました。
友人が絶対食べて欲しい！と太鼓判を押すカツ丼に、
「カツ丼ってこんなに美味しかったっけ？」とびっくりした模様をお届けします。
畑の真ん中に行列のできるお店
目指すお店は「柏屋」さん。
のれんに「手打ち蕎麦」とあるとおり、れっきとしたお蕎麦屋さんです。
お蕎麦はもちろん、カツ丼がとにかく美味しいのだそうです。
畑の真ん中にあるお店の前には、平日だというのに行列ができていました。
柿やススキを撮影しつつ名前が呼ばれるのを待ちます。
お天気で良かった〜。
お蕎麦にも心ひかれつつ、ソースカツ丼を注文しました。
カツ丼は以下の三種類から選べます。
・カツ丼（卵とじの定番タイプ）
・たれカツ丼（めんつゆ風の出汁にトンカツをくぐらせた新潟風）
・ソースカツ丼（ソースにトンカツをくぐらせたタイプ）
どれもミニサイズのお蕎麦がセットで付きます。
ウワサのカツ丼登場
注文から30分後…。
空腹が頂点に達すると同時にカツ丼とご対面！
トンカツがどろどろのソースにまみれている姿を想像していましたが、
さらさらのウスターソースをまとった上品な装いでした。
カツの下には千切りキャベツが敷いてあります。
我が家で揚げるとんかつよりもお肉がぶ厚い！
そりゃあ、揚がるまで時間がかかるわけです。
肉の脂と酸味のきいたソースがからんで…肉→ごはんのループが止まりません。
セットのミニ蕎麦は蕎麦粉100%で打たれているので、
舌と喉の感触がつるつる！
駅の立ち食い蕎麦屋さんにありがちな、
ぼそぼその「うどんもどき」とは別次元です。
しっかり濃い味のめんつゆを割った蕎麦湯でしめくくりました。
まとめ
車でないといけない不便な場所にあるにもかかわらず、
お客さんで混雑するのも納得の味です。
店内ではカツ丼もお蕎麦もまんべんなくオーダーされていたので、
全部美味しいんだろうなあ。
全てのメニューを制覇したくなりますよ〜。
那須塩原市にはカツ丼だけの支店もあるそうです。
「カツ丼ってこんなに美味しかったっけ？」と再発見してみてくださいね。
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最終更新日：2019年12月30日
