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那須塩原「柏屋」~カツ丼ってこんなに美味しかったっけ?

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hir0ckyさん、友人と那須塩原へ一泊二日の旅に行ってきました。
友人が絶対食べて欲しい!と太鼓判を押すカツ丼に、
「カツ丼ってこんなに美味しかったっけ?」とびっくりした模様をお届けします。

畑の真ん中に行列のできるお店

目指すお店は「柏屋」さん。
のれんに「手打ち蕎麦」とあるとおり、れっきとしたお蕎麦屋さんです。
お蕎麦はもちろん、カツ丼がとにかく美味しいのだそうです。

畑の真ん中にあるお店の前には、平日だというのに行列ができていました。
柿やススキを撮影しつつ名前が呼ばれるのを待ちます。

お天気で良かった〜。

お蕎麦にも心ひかれつつ、ソースカツ丼を注文しました。
カツ丼は以下の三種類から選べます。
・カツ丼(卵とじの定番タイプ)
・たれカツ丼(めんつゆ風の出汁にトンカツをくぐらせた新潟風)
・ソースカツ丼(ソースにトンカツをくぐらせたタイプ)
どれもミニサイズのお蕎麦がセットで付きます。

ウワサのカツ丼登場

注文から30分後…。
空腹が頂点に達すると同時にカツ丼とご対面!

トンカツがどろどろのソースにまみれている姿を想像していましたが、
さらさらのウスターソースをまとった上品な装いでした。
カツの下には千切りキャベツが敷いてあります。

我が家で揚げるとんかつよりもお肉がぶ厚い!
そりゃあ、揚がるまで時間がかかるわけです。
肉の脂と酸味のきいたソースがからんで…肉→ごはんのループが止まりません。

セットのミニ蕎麦は蕎麦粉100%で打たれているので、
舌と喉の感触がつるつる!
駅の立ち食い蕎麦屋さんにありがちな、
ぼそぼその「うどんもどき」とは別次元です。

しっかり濃い味のめんつゆを割った蕎麦湯でしめくくりました。

まとめ

車でないといけない不便な場所にあるにもかかわらず、
お客さんで混雑するのも納得の味です。
店内ではカツ丼もお蕎麦もまんべんなくオーダーされていたので、
全部美味しいんだろうなあ。
全てのメニューを制覇したくなりますよ〜。

那須塩原市にはカツ丼だけの支店もあるそうです。
「カツ丼ってこんなに美味しかったっけ?」と再発見してみてくださいね。

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